Las Termas quiere agregar valor a las producciones locales

Hubo una reunión de representantes de organismos nacionales, provinciales y municipales con la idea de dar un fuerte impulso a la cadena caprina y aprovechar mejor la tuna, entre otros propósitos.

El impulso a la producción regional y a los actores intervinientes en las cadenas de elaboración de estas producciones son algunos de las ideas que han guiado a instituciones y organismos públicos nacionales y municipales para la conformación de la Mesa Regional para el agregado de Valor Termas.

Para ese propósito en la Casa de la Historia y la Cultura del Bicentenario hubo una reunión de la que participaron: Enrique Oberlander (director de Agricultura y Ganadería de la Provincia), Diego Silva (ley caprina), Santiago De Gregorio y Javier Togo (Subsecretaría de Agricultura Familiar de la Nación), Martin Lázzaro (del Programa de Gestión de Calidad y Diferenciación e los Alimentos), Germán Bergen (de la Unidad para el Camio Rural) y Marcelo contreras (del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria), entre otras autoridades. 

Cuando terminó la reunión se firmó un acta en la que el intendente de Las Termas, Miguel Mukdise, invitó a las instituciones a participar de dicha mesa “con el objeto de unir, fortalecer las acciones que las instituciones lleva adelante y están destinadas a promover el agregado en origen y la industrialización de la ruralidad para las producciones locales y regionales”.

 

A través de la conformación de una mesa regional que impulsa la Municipalidad de Las Termas se pretende impulsar acciones conjuntas y estratégicas que comprenden, entre otros a la cadena caprina, al aprovechamiento integral de la tuna , a la producción de semillas, hortalizas y aromáticas orgánicas y convencionales, los dulces y arropes de los frutos del monte nativo, a la gastronomía “gourmet termeña”, a la calidad y la diferenciación agroalimentaria, así como a la modernización del Mercado Municipal, producciones artesanales, los espacios para ferias, congresos y eventos con la gastronomía, la hotelería  y el turismo local, con un enfoque orientado al desarrollo local y territorial.

Artículos recomendados