Los pubs y bares más conocidos de la ciudad, animan la movida nocturna, sobre todo en las noches santiagueñas, templadas o cálidas, que se prestan a la salida con amigos, a compartir buenos momentos, tragos y buena onda.
Como se verá en la lista que sigue, la mayoría de ellos está situado en la calle Roca, verdadero corredor gastronómico que empieza en la terminal de colectivos (Roca y Chacabuco) y termina unas 15 cuadras más allá en la Roca y Mendoza.
Para recorrer, Chester, de Roca y Pellegrini, Los Lugones de Roca 863, La Roca de Roca y Urquiza, Croccantino de Roca 862, Desafinados de Urquiza 267, San Valentín de Roca y Libertad, Tusini de Jujuy y Gorriti, Fini de Avellaneda 139, Fattor de Mitre y Buenos Aires y de Rivadavia y Roca, Tantta, de Libertad y Roca, Coffe 24 de Jujuy y Almafuerte (teléfono 4227466), Club B de Roca y Pellegrini, Roonin de Roca entre Pellegrini y Salta, Caetano de Belgrano 2953, Agave (comida mejicana), de Alsina entre Buenos Aires e Independencia.